看似熱量很低?這六種食物可能讓你越吃越胖：①燕麥全家福，經(jīng)過處理、添加糖和油的麥片，其升糖指數(shù)和米飯不相上下。雖然部分燕麥產(chǎn)品介紹中提到添加了豐富的水果干，但水果在變成水果干的過程中大部分維生素也流失掉了;②鮮榨果汁，水果纖維隨著果渣被濾掉，水果細胞內(nèi)部的糖由內(nèi)源性糖轉(zhuǎn)化成游離糖。而游離糖的消化速度更快，完全可以看成是喝糖水;③沙拉醬，一瓷勺沙拉醬的熱量通常超過100千卡，且一般的沙拉醬都含有反式脂肪酸;④粗糧餅干，小麥粉是主要配料，熱量高、脂肪含量高、碳水高;⑤果蔬干，低溫油炸的果蔬干會提高果蔬的脂肪含量;⑥黑芝麻糊，市面上大部分黑芝麻糊的主要成分是大米，大米升糖速度快，再加上白砂糖和葡萄糖的作用，升糖速度更快了。