隨著中秋佳節(jié)臨近，月餅消費(fèi)將進(jìn)入旺季。近日，西安市市場監(jiān)管局啟動(dòng)了月餅食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，截至目前，抽檢的166批次產(chǎn)品全部合格。

　　據(jù)悉，本次專項(xiàng)抽檢聚焦市民消費(fèi)集中的場景，覆蓋范圍從大型超市、連鎖糕點(diǎn)店，到月餅生產(chǎn)企業(yè)成品庫，再到社區(qū)周邊的小食雜店，基本涵蓋了月餅銷售及儲存的主要場所，涉及70余個(gè)生產(chǎn)廠家的不同品牌、口味產(chǎn)品，抽檢結(jié)果能全面反映市場實(shí)際情況。抽檢過程中，工作人員嚴(yán)格依據(jù)《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》及國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)對月餅的理化指標(biāo)(如水分、酸度等影響口感與保質(zhì)期的指標(biāo))、食品添加劑(如防腐劑、甜味劑的使用量是否合規(guī))、微生物指標(biāo)(如菌落總數(shù)、致病菌等關(guān)乎健康的項(xiàng)目)進(jìn)行細(xì)致檢驗(yàn)，最終未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

　　中秋節(jié)吃月餅，既要品傳統(tǒng)風(fēng)味，更要守健康底線。結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，西安市市場監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示提醒大家，優(yōu)先選擇證照齊全、管理規(guī)范、信譽(yù)良好的商場、超市或品牌糕點(diǎn)店選購月餅，避免在無固定經(jīng)營資質(zhì)的流動(dòng)攤販處購買;留意月餅外包裝是否完好無損，仔細(xì)檢查有無破損、漏氣、脹袋等情況，若包裝出現(xiàn)異常，可能存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn);選購時(shí)可觀察月餅外觀，優(yōu)質(zhì)月餅色澤均勻、形狀完整，無霉變、異味等問題;注意查看配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及貯存條件等信息，明確產(chǎn)品詳情;月餅的品質(zhì)與貯存條件密切相關(guān)，需嚴(yán)格按照包裝上標(biāo)示的方式保存，以防變質(zhì)。

　　西安市市場監(jiān)督管理局提醒，市民在購買月餅時(shí)，建議妥善保存購物票據(jù)。若發(fā)現(xiàn)銷售過期、變質(zhì)月餅或其他違法違規(guī)銷售行為，可及時(shí)撥打12315熱線投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

　　記者 南江遠(yuǎn)