各界新聞網訊(實習記者 龐浩楠 通訊員 唐秀珍 仝傳偉 記者 唐冰)為弘揚中華美食文化，構建餐飲產業(yè)合作平臺。9月19日，漢濱區(qū)政協禹紀興委員工作室與金洲美食餐飲集團有限公司聯合開展國際廚藝聯盟聯誼活動，國際廚藝聯盟近30位來自全國各地的餐飲界精英蒞臨金洲美食考察交流，委員工作室第一召集人、金洲美食餐飲集團有限公司董事長禹紀興全程參加活動并致辭。

　　國際廚藝聯盟嘉賓一行先后參觀了市區(qū)兩級委員工作室、金洲美食文化長廊、博物館和名廚亮灶、4D陽光廚房等，詳細了解金洲美食發(fā)展運營以及委員工作室履職情況。同時，還舉行了別開生面的現場互動交流活動，面對面切磋烹飪技藝。

　　禹紀興在致辭中講到，安康是一座古老而吉祥的城市，有著厚重的歷史底蘊、優(yōu)越的自然稟賦和優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，安康美食具有東西雜糅、南北兼容、五味并蓄的鮮明區(qū)域餐飲文化特色。金洲美食餐飲集團自2002年成立以來，在各級政府和市區(qū)政協的正確領導和大力支持下，注重質量和品牌內涵，在“只做餐飲一件事”上注入了餐飲文化發(fā)掘、烹飪技能培訓、產品研發(fā)創(chuàng)新和跨界聯盟聯誼等多模塊發(fā)展，并取得了一些可喜成績。金洲美食餐飲集團還充分利用委員工作室履職平臺，積極履職盡責，主動擔當作為，在推動安康富硒美食發(fā)展、弘揚安康餐飲文化、助力鄉(xiāng)村振興、共創(chuàng)和諧安康中，貢獻應有力量、展現應有作為、創(chuàng)造應有價值!

　　禹紀興表示，天下餐飲是一家，衷心希望來自全國各地的餐飲同仁，在安康走一走、看一看、品一品，提出真知灼見，協力促進餐飲事業(yè)相互賦能，共同成長，彼此成就，不斷將安康美食推出安康、走出陜西、邁向全國!