為切實(shí)保障學(xué)校食品安全，全面落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，3月8日，商州區(qū)市場監(jiān)督管理局對商洛職業(yè)技術(shù)學(xué)院一、二學(xué)生食堂食品安全情況進(jìn)行突擊檢查。

　　執(zhí)法人員對學(xué)生食堂的場所衛(wèi)生、原材料采購和貯存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓(xùn)等情況逐項進(jìn)行檢查，并查看食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況，對存在的問題現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，下發(fā)責(zé)令改正通知書。

　　下一步，商州區(qū)市場監(jiān)督管理局將按照“四個最嚴(yán)”要求，全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步織密校園食品安全網(wǎng)，堅決杜絕學(xué)校食源性疾病及食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。(通訊員 謝璐 記者 王斌)