□ 民革西安市委會
據(jù)陜西果業(yè)中心信息數(shù)據(jù)處發(fā)布的數(shù)據(jù),2024年一季度,我省水果網(wǎng)絡零售額達61.77億元,同比增長19.74%,網(wǎng)絡零售額首次躍居全國第一。另據(jù)統(tǒng)計,陜西水果種植面積排名全國第一,是全球最大的優(yōu)質蘋果集中連片種植基地、全球最大的濃縮蘋果汁加工出口基地、全球最大的獼猴桃種植基地。此外,臨潼石榴、蒲城酥梨、富平柿子等水果,也逐漸成為我省的王牌和名片。
但從果業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃看,還存在一些短板:一是缺乏權威布局和市場指導,難以形成專業(yè)的品種地域名片,對外地大客商駐地批量采購的吸引力較弱。二是水果深加工能力較弱,大部分果農(nóng)把深加工視為處理殘次品的路徑,果汁及罐頭類對果品品種的需求指標缺乏,無法實現(xiàn)種植效益最大化。三是缺乏品牌效應,本地果農(nóng)的營銷能力相對較弱,缺乏品牌溢價,在水果網(wǎng)絡銷售競爭中未能實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價,導致果農(nóng)種植利潤普遍不高。四是倉儲保鮮和冷鏈運輸應用程度較低,導致收購端和消費端出現(xiàn)早上賣高價、晚上賣低價的普遍現(xiàn)象,嚴重影響了客戶的體驗感和果農(nóng)利潤空間,無法打造優(yōu)質高檔水果品牌。
為此建議:
一、政府組織業(yè)內(nèi)權威專家進行前期地域種植品類布局和常年性市場分析研判指導,形成地域影響力和地域產(chǎn)品特性。
二、相關部門牽頭提供政策支持,開展招商引資,由深加工業(yè)內(nèi)權威性專家為果農(nóng)的種植品類提供導向,建立水果深加工企業(yè),培植具有影響力的深加工龍頭品牌。
三、提升品牌建設和推廣意識,打造較強的產(chǎn)地品牌。同時,加強水果企業(yè)的市場營銷能力,建設高效順暢的流通體系,做到產(chǎn)地品牌與果企品牌的高度結合。
四、開發(fā)優(yōu)質水果電商平臺,建立以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位的水果直播基地,為網(wǎng)絡運營企業(yè)提供運營服務和技術支持,推動果農(nóng)果企向網(wǎng)絡銷售轉型,推動傳統(tǒng)實體經(jīng)濟向數(shù)字經(jīng)濟轉型,為水果產(chǎn)業(yè)賦能。
五、支持建設村級冷藏保鮮設施和縣級冷鏈物流集配中心及水果市場,實施全程溫控的特殊供應鏈系統(tǒng),延長水果的儲存期,解決貯運問題,提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率。
編輯: 吳佳蕊
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