“進(jìn)去是谷子，出來是大米!”“磨出的新米味道好香呀!”“原來大米是經(jīng)過這一串串工藝脫殼出來的!”10月26日，楊凌農(nóng)高會西安展區(qū)入口處熱鬧非凡，這里設(shè)置的西安農(nóng)投“曲水稻香”鮮米體驗(yàn)區(qū)被逛展市民圍得水泄不通。

　　在體驗(yàn)區(qū)，市民們興致盎然地圍聚在屏幕前，根據(jù)喜好挑選市農(nóng)投集團(tuán)“曲水稻香”項(xiàng)目栽植的錦稻109或天隆優(yōu)619等不同大米品牌。長粒大米似優(yōu)雅的公主，散發(fā)著高貴的氣質(zhì);圓粒大米如可愛的精靈，俏皮而靈動。透過清晰的可視觀察口，可以看到大米如同歡快的小精靈般不斷入倉，整個(gè)過程恰似汽車自助加油般便捷流暢。屏幕上，重量和加工時(shí)間實(shí)時(shí)跳動，仿佛在演奏著一曲科技與生活完美融合的樂章。不一會兒，“碾米完成，請取米!”的溫馨提示躍然屏幕之上。

　　園區(qū)生產(chǎn)的稻谷，一進(jìn)入自助鮮米機(jī)，便開啟了一場華麗的蛻變。無需人工操作，市民們便可親身體驗(yàn)這個(gè)神奇的加工過程，見證稻谷到鮮食大米的奇妙轉(zhuǎn)變。入倉時(shí)還是樸實(shí)無華的稻谷，而出倉時(shí)已然變成了顆顆飽滿、散發(fā)著誘人光芒的鮮食大米。市民們還可以進(jìn)行自助包裝，為這份新鮮與美味增添一份屬于自己的獨(dú)特印記。

　　加工好的大米，淡淡的米香悠悠飄散。來自渭南市的逛展市民劉先生感慨道：“機(jī)器里出來的大米帶胚芽，這樣的米粒是帶有靈魂的!”西安市農(nóng)投集團(tuán)鄠邑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钚l(wèi)東說：“吃好大米就是補(bǔ)營養(yǎng)。咱們這個(gè)現(xiàn)磨大米保留了胚芽和部分糊米層，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，能夠?yàn)樯眢w提供多種營養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。我們計(jì)劃逐步投放到西安全市大型商超、社區(qū)、家屬院等，讓群眾可以吃到新鮮、綠色，放心的營養(yǎng)大米。”(文/圖 記者 駱妍)