篩選、清洗、加工……11月6日，記者走進位于榆佳經(jīng)開區(qū)的佳縣康養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)園，只見經(jīng)過自動化設(shè)備的“洗禮”，“紅棗棗”搖身一變成為紅棗片、紅棗醬、紅棗酒等高附加值產(chǎn)品。

　　在機器轟鳴聲中，一箱箱打包好的產(chǎn)品整齊排列，準(zhǔn)備銷往國內(nèi)外。

　　看著眼前的景象，佳縣國有資產(chǎn)運營有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王學(xué)永不禁感慨：“以前這里還是閑置廠房，現(xiàn)在廠房‘活’起來了，這得益于蘇陜協(xié)作項目1000萬元資金的助力!”

　　志合者，不以山海為遠(yuǎn)。從揚子江畔到黃土高坡，相距1300多公里的揚州與榆林，因東西部協(xié)作牽手。揚榆協(xié)作自2016年底開展以來，結(jié)出累累碩果，兩地人民結(jié)下深厚情誼，攜手譜寫“山海情”。

　　佳縣康養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)園的標(biāo)準(zhǔn)化廠房便是2019年蘇陜協(xié)作結(jié)出的碩果之一。

　　“佳縣是中國紅棗名鄉(xiāng)，但由于市場變化、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等原因，棗林撂荒、加工滯后、市場萎縮等問題嚴(yán)峻，紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入‘瓶頸期’。”王學(xué)永回憶，他一直思考如何讓閑置廠房“活”起來，讓紅棗產(chǎn)業(yè)“火”起來。

　　隨著蘇陜協(xié)作深度推進，榆揚兩地積極探索發(fā)展新模式，注入1000萬元項目資金打造紅棗產(chǎn)業(yè)集群，助推閑置廠房“玩”出紅棗加工“新花樣”。

　　“我們確定了‘312’發(fā)展模式，將揚州產(chǎn)業(yè)園、食品產(chǎn)業(yè)園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園3個產(chǎn)業(yè)園共計7.8萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房進行整合，建設(shè)康養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)園，發(fā)展紅棗支柱產(chǎn)業(yè)，并建立企業(yè)服務(wù)中心和產(chǎn)品研發(fā)中心。”王學(xué)永介紹。

　　在盤活閑置廠房的同時，該公司還對廠房進行全面改造升級，完善基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化生產(chǎn)布局，配備先進加工設(shè)備，使其具備現(xiàn)代化紅棗加工能力。

　　“這1000萬元項目資金并非簡單‘輸血’，而是為了更好激活佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)的‘造血’功能。”王學(xué)永坦言，“我們?yōu)槿腭v企業(yè)爭取了一系列優(yōu)惠政策，比如前3年租金減免，第4、第5年租金減半，對企業(yè)購置生產(chǎn)設(shè)備按40%進行獎補等。”

　　針對紅棗產(chǎn)業(yè)投資大、周期長、見效慢導(dǎo)致企業(yè)投資積極性不高等問題，佳縣國有資產(chǎn)運營有限責(zé)任公司用蘇陜協(xié)作項目資金進行資本金注入，幫助企業(yè)實現(xiàn)輕資產(chǎn)運營。

　　“搬進新廠房后，效率提高了，產(chǎn)量增加了，如今我們生產(chǎn)的紫金棗賣到了越南等國家。購置生產(chǎn)設(shè)備有政府補貼，我們打算再上一條酸棗生產(chǎn)線。”佳縣紅潤棗業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人高潤紅說。

　　目前，佳縣康養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)園正在建設(shè)，榆林市佳寶食品有限公司、佳縣紅潤棗業(yè)專業(yè)合作社等紅棗龍頭加工企業(yè)已經(jīng)入駐，并建成紅棗凍干保鮮生產(chǎn)線、動物食品生產(chǎn)線、酸棗生產(chǎn)線、雙棗保健酒及油脂提取生產(chǎn)線等現(xiàn)代化生產(chǎn)線。

　　“普通紅棗10顆還賣不到1元，加工成凍干棗片后，價格能翻幾十倍。”82歲的呂治財是榆林市佳寶食品有限公司負(fù)責(zé)人，自從公司搬進現(xiàn)代化廠區(qū)，他每天都要來廠區(qū)看看，“以前廠房環(huán)境差，如今設(shè)備先進了、環(huán)境變好了，我對發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)信心更足了。”

　　產(chǎn)業(yè)興，則經(jīng)濟興。在推動紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，佳縣結(jié)合“山水葭州·康養(yǎng)勝地”優(yōu)勢，推動紅棗產(chǎn)品向康養(yǎng)食品方向發(fā)展，打造了一批以紅棗為主題的康養(yǎng)基地。

　　此外，位于黃河“幾字彎”核心區(qū)的佳縣充分利用沿黃自然資源優(yōu)勢，結(jié)合民俗文化傳統(tǒng)，深入挖掘紅棗文化，開發(fā)了泥河溝、木頭峪、赤牛坬等紅棗文化旅游線路，將紅棗種植園、加工廠、博物館等串聯(lián)起來，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。(記者 李旭佳 通訊員 薛蓉蓉)