2024年春節(jié)消費(fèi)迎來(lái)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，“假日經(jīng)濟(jì)”成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)力，伴隨著返鄉(xiāng)潮和旅游熱，新式茶飲全國(guó)各地門(mén)店假期銷(xiāo)量再創(chuàng)新高。西安消費(fèi)市場(chǎng)也呈現(xiàn)火熱氛圍，西安商務(wù)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的49家商貿(mào)流通企業(yè)在春節(jié)期間(大年三十至初七)共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額15.48億元，同比增長(zhǎng)13.75%。其中商品零售額14.5億元，同比增長(zhǎng)13.78%;餐飲收入0.98億元，同比增長(zhǎng)13.28%。

　　人氣旺、消費(fèi)火

　　春節(jié)期間消費(fèi)市場(chǎng)“熱辣滾燙”

　　2024年春節(jié)迎來(lái)超長(zhǎng)假期，不少旅客選擇“返鄉(xiāng)+旅游”模式過(guò)節(jié)，旅游消費(fèi)迎新高。

　　說(shuō)起今年春節(jié)期間哪里備受關(guān)注，就不得不提頂流“西安年”。“西安年·最中國(guó)”系列活動(dòng)的有備而來(lái)，加上春晚分會(huì)場(chǎng)《山河詩(shī)長(zhǎng)安》的全民好評(píng)加持、多年形成的文化旅游好口碑，讓西安在春節(jié)假期搜索熱度上漲300%。據(jù)了解，整個(gè)春節(jié)假期西安旅游訂單同比增長(zhǎng)64%，景區(qū)門(mén)票訂單同比增長(zhǎng)超八成，僅曲江新區(qū)就接待市民游客約789.73萬(wàn)人次。

　　西安也成為國(guó)內(nèi)城市入境游主要目的地第一名，入境游訂單量同比去年增長(zhǎng)4倍多。旅游熱度帶動(dòng)餐飲熱潮，各大餐飲住宿企業(yè)線上線下齊發(fā)力，創(chuàng)新推出年貨宴席、年夜飯優(yōu)惠套餐、年夜飯預(yù)訂服務(wù)，其中鐘樓飯店、永興坊、西安飲食、中快餐飲營(yíng)業(yè)額分別同比增長(zhǎng)22.11%、19.86%、12.96%和6.14%。

　　不僅如此，西安商務(wù)數(shù)據(jù)顯示，全市重點(diǎn)民生類(lèi)商超緊抓假日消費(fèi)時(shí)機(jī)，依托線下門(mén)店和線上平臺(tái)，推出龍年吉市、瑞龍賀歲、龍行好運(yùn)等活動(dòng)，盒馬鮮生、唐久便利、華潤(rùn)萬(wàn)家、蘇寧易購(gòu)、新合作西果連鎖超市銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)30.09%、1.73%、1.52%、1.22%、1.18%。全市各大商業(yè)綜合體和商業(yè)步行街，開(kāi)展“打卡‘醉年味’特色商業(yè)街區(qū)，解鎖新春西安樂(lè)享生活”主題促消費(fèi)活動(dòng)，華聯(lián)SKP、王府井永寧門(mén)店、砂之船、老城根Gpark、秋林、瑞幸咖啡、奈雪餐飲銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)59.29%、29.33%、18.19%、15.23%、 32.38%、3.46%。

　　春節(jié)期間餐飲消費(fèi)增幅明顯

　　家庭聚餐成主流

　　據(jù)央視報(bào)道，國(guó)家稅務(wù)總局增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期(初一至初八)全國(guó)服務(wù)消費(fèi)相關(guān)行業(yè)日均銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)52.3%，旅游、住宿、餐飲服務(wù)消費(fèi)快速增長(zhǎng)，文化體育服務(wù)消費(fèi)熱度上升。受春節(jié)返鄉(xiāng)及出行旅游需求帶動(dòng)，住宿服務(wù)日均銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)25.4%，餐飲服務(wù)日均銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)31.5%。

　　“KTV里吃火鍋、足療店里看電影、游戲廳里抓娃娃……多種休閑玩樂(lè)業(yè)態(tài)也豐富了消費(fèi)者假日體驗(yàn)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期期間，休閑玩樂(lè)相關(guān)訂單量同比增長(zhǎng)190%，洗浴中心、養(yǎng)生按摩訂單量同比增長(zhǎng)210%。”有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)假期前5天，全國(guó)多人堂食套餐訂單量同比增長(zhǎng)161%，異地消費(fèi)者貢獻(xiàn)的訂單量同比增長(zhǎng)186%。

　　“雖說(shuō)每年來(lái)西安的人都多，但今年無(wú)論從話(huà)題熱度還是人流量來(lái)說(shuō)都是近幾年之最。”從小在西安長(zhǎng)大的楊子璇表示，每年春節(jié)親戚們都會(huì)張羅著在一起聚個(gè)餐，往年都定在初一或者初二，沒(méi)想到今年訂餐一座難求，差點(diǎn)沒(méi)訂上位置。“我們家人多，所以每次都會(huì)提前定個(gè)大包廂，春節(jié)前半個(gè)月打電話(huà)去問(wèn)的時(shí)候很多飯店都已經(jīng)被訂滿(mǎn)了，好不容易才在芙蓉西路的御宴宮定下了初三的位置。”據(jù)楊子璇回憶，本來(lái)那天還想著和家人能吃個(gè)飯逛逛夜景，吃完飯一出來(lái)全傻眼了。“哪哪兒都是人，別提看景了，人多得走道都困難。”

　　抖音生活服務(wù)發(fā)布的《2024年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》也顯示，除夕至大年初六(2月9日-2月15日)，吃喝玩樂(lè)等生活服務(wù)業(yè)日均消費(fèi)規(guī)模同比增長(zhǎng)153%?？梢哉f(shuō)，餐飲業(yè)迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的“春節(jié)檔”。

　　最高銷(xiāo)量增長(zhǎng)超800%

　　火鍋、新茶飲賽道表現(xiàn)亮眼

　　具有強(qiáng)社交屬性的火鍋，成為新春聚餐首選。資料顯示，2月10日到17日的8天假期里，海底撈共計(jì)接待顧客約1300萬(wàn)人次，較去年春節(jié)初一到初八增長(zhǎng)超35%。西安海底撈仍居全國(guó)城市排行榜第一，共計(jì)服務(wù)顧客超過(guò)65萬(wàn)人次?？土髯罡叻宄霈F(xiàn)在大年初五，這一天在情人節(jié)和迎財(cái)神的“雙節(jié)”疊加之下，海底撈當(dāng)天接待顧客超過(guò)180萬(wàn)人次。呷哺集團(tuán)表示，初一至初八，呷哺集團(tuán)旗下呷哺呷哺、湊湊、趁燒、茶米茶等品牌累計(jì)接待消費(fèi)者超180萬(wàn)人次。

　　火鍋之外，新茶飲市場(chǎng)的增長(zhǎng)也不容小覷，現(xiàn)制飲品受到消費(fèi)者青睞。除夕至大年初七，喜茶春節(jié)期間整體銷(xiāo)售火爆，眾多門(mén)店銷(xiāo)量增幅超400%，更有部分門(mén)店春節(jié)銷(xiāo)量增幅超800%。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，喜茶春節(jié)門(mén)店銷(xiāo)量增幅排名前十的城市均為非一線城市。

　　剛剛過(guò)去的春節(jié)長(zhǎng)假里，盒馬迎來(lái)年貨銷(xiāo)售高峰。從春節(jié)大年初一到初六，西安盒馬整體同比去年同期上漲近40%。簡(jiǎn)單好上手的預(yù)制年菜是今年盒馬年菜的“主力”，主打還是大海鮮和年夜飯經(jīng)典套餐。輕養(yǎng)生、輕滋補(bǔ)的補(bǔ)品類(lèi)商品成為走親訪友送健康的新風(fēng)向，銷(xiāo)量與去年同期相比增幅翻倍。今年春節(jié)長(zhǎng)假，水果、烘焙成年節(jié)里的消費(fèi)重頭，水果的增幅與去年同期相比超過(guò)50%，新年年宵花最受消費(fèi)者歡迎，增幅超過(guò)35%。據(jù)盒馬負(fù)責(zé)人介紹，今年春節(jié)期間，曲江盒馬門(mén)店線下接待以外地游客為主，到店顧客對(duì)于傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗十分感興趣，其中80%的人都會(huì)參與專(zhuān)門(mén)設(shè)置的“寫(xiě)福字”“投壺”等傳統(tǒng)游戲項(xiàng)目。 華商報(bào)記者 申伊禾 實(shí)習(xí)生 趙璨