“3·15”晚會(huì)曝光湖南“土坑”酸菜和河南禹州紅薯粉醬菜問(wèn)題，引發(fā)輿論的高度關(guān)注。康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、肯德基、白象等品牌深夜發(fā)聲，有的道歉，有的則表明自身未與相關(guān)曝光企業(yè)合作。很多鐘愛(ài)老壇酸菜面和酸菜魚(yú)消費(fèi)者表示都有一種心理陰影，記者走訪西安幾個(gè)超市和一些火鍋店了解到，相關(guān)產(chǎn)品已下架，酸菜魚(yú)火鍋緊急聲明：與曝光企業(yè)無(wú)關(guān)聯(lián)。

　　商超：相關(guān)產(chǎn)品均已下架

　　3月16日、17日，記者在華潤(rùn)萬(wàn)家超市現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有看到老壇酸菜方便面和酸菜火鍋底料及禹州紅薯粉。

　　“‘3·15’當(dāng)晚，曝光涉及相關(guān)產(chǎn)品都按要求全部下架了。”該超市一負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　每一天負(fù)責(zé)人表示，他們沒(méi)有售賣(mài)過(guò)禹州紅薯粉等相關(guān)產(chǎn)品，老壇酸菜方便面已清退。

　　記者走訪其他多個(gè)超市和便利店，均未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品。

　　西安多個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)記者表示，已經(jīng)通知超市對(duì)涉事企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行排查，下一步將進(jìn)行檢查。

　　火鍋店：與曝光企業(yè)無(wú)關(guān)聯(lián)

　　太二酸菜魚(yú)發(fā)布酸菜安全報(bào)告，稱(chēng)其酸菜都是合規(guī)廠家腌制，通過(guò)了相關(guān)認(rèn)證，經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)合格的產(chǎn)品。

　　小龍坎相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們各個(gè)業(yè)務(wù)板塊都沒(méi)使用過(guò)相關(guān)報(bào)道中提及的企業(yè)或者品牌產(chǎn)品，請(qǐng)消費(fèi)者放心。

　　海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們已全面排查，沒(méi)有使用報(bào)道中不合格供應(yīng)商產(chǎn)品。他們使用的所有產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核，確保相關(guān)證照資質(zhì)齊全，集團(tuán)食安部門(mén)對(duì)供應(yīng)商有嚴(yán)格的管理制度，也會(huì)進(jìn)行飛行檢查。

　　老版火鍋負(fù)責(zé)人表示，他們沒(méi)有酸菜類(lèi)火鍋，他們的中餐品牌“外婆印象”只有少量調(diào)味料有酸菜，均未使用曝光品牌，他們專(zhuān)門(mén)核查過(guò)。

　　竹園村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，竹園村酸菜魚(yú)是其招牌火鍋之一，是首屆“中華名火鍋”，其所用酸菜都是自己種植(漢中基地)、自己工廠加工(楊凌基地)的，高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)，確保安全，請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。